【第三十七期】郑少凯: 中国古瓷器 – 青花与彩瓷
自大约一万年前的新石器时代开始，陶瓷器就在中国文化中扮演着重要角色。上次我们聊到各类陶器，唐代瓷器首次出现的“南青北白”之局面，以及宋代瓷器的“五大名窑”、“八大民窑”之说。这次我们从青花聊起，看看中国古瓷器的发展达到了怎样的高度，它又与历史有着怎样的关系。 【主讲人介绍】 郑少凯 北京航空航天大学 工程力学学士 明尼苏达大学 理学硕士 帝国理工学院 流体力学博士 中国古瓷器爱好者 【沙龙主人推荐】 能用寥寥几个字的内容简介打发我的恐怕也只有郑同学了。不过想想也无所谓，少凯这样的头牌，讲座消息一放出去，恐怕半个伦敦城的姑娘们都要出动了。 本期沙龙，只想请大家收敛些:) 乐人 沙龙主人 【活动时间地点】 2018年02月24日[…]
【第三十六期】新年特别活动: 聊聊本帮菜，尝尝海派年夜饭
提起舌尖上的上海，总绕不开“浓油赤酱”的本帮菜，它是上海的味觉记忆。不论是妈妈外婆做的八宝辣酱，还是老城厢里飘香的红烧鮰鱼，童年的上海味道总会挑起许多老上海的味蕾，去回味那段酸、甜、苦、辣的生活历程。 本帮菜的发展和上海这座城市的海派文化紧密相连，今天的本帮菜已不仅仅是最初的农家菜；它大量融合吸收其他菜系的菜肴和制作手法，变得精细考究，不再那么“原始”，既有清淡素雅，也有浓油赤酱。同时它又吸收了西菜中的精髓，发展出了别具一格的海派特色。 我想和你们聊聊上海的饮食文化，一起去发现那些经典美食背后的传奇故事，去感受本帮菜的前世今生，探索它的未来。 【主讲人介绍】 金旭东 Queen Mary University 法学 LLB Program 在读 曾就读于Penn State University 国际关系专业 爱好美食、摄影，旅游，深夜放毒（粗茶淡饭）[…]
【第三十五期】Neil Wu-Gibbs: 挑战传统 – 时尚策展和时尚博物馆学
科技和社交媒体的力量对推动时尚在全球的发展功不可没，越来越多的艺术和文化历史博物馆也顺势策划各式各样主题的时尚展览，参观者有的把这类展览当作是他们了解时尚产业的课堂，但更多的年轻人只是为了社交媒体上的自拍和点赞。不可否认的是时尚展览一次又一次打破博物馆参观人数记录，人们往往为了一览设计大师的作品排队数小时，门票和纪念品也为博物馆带来丰厚的收益。有趣的是西方学者，评论家和策展人还一直对时尚的艺术和历史文化价值和时尚究竟属不属于艺术或历史博物馆争论不休。实际上在许多国家世界级和中小型博物馆的馆藏中都有珍贵的历史服装，民族服饰和纺织品，但由于时尚博物馆学 (Fashion Museology)的诞生，这些博物馆在面临着机遇和挑战的同时重新审视传统的服装博物馆学 (Dress Museology)，抓住机遇尝试新颖的策展手法并逐渐开始收藏现当代服饰。那么我们这一次的沙龙，就以西方二十世纪到二十一世纪具有里程碑意义的展览为案例，从过去二十年间时尚博物馆学的发展历程以及应运而生崭新的时尚策展思维和方法讲起，理解时尚是如何被定义的，尤其在理论的层面上，时尚 (Fashion) 跟服饰(Costume) 或服装 (Dress) 的不同之处是什么。我们同时也会关注古代和现代亚洲(中国，日本和韩国)时尚如何在西方，特别是美国纽约被解读和展览。最后还想跟大家讨论服饰 (Costume) 在我目前跟漫威和西雅图流行文化博物馆合作参与策划的2018春季展览“Marvel:Universe of Super Heroes”中扮演的角色。 Neil 【主讲人介绍】 从探索时尚与二元论，到讨论漫威超级英雄和流行文化，Neil Wu-Gibbs (吴一凡) 热衷于策划能够体现多元文化的展览。Neil是一位独立策展人和时尚历史学家。他的专业领域是探究二十世纪和二十一世纪的服饰和纺织品，关注时尚博物馆学和亚洲时尚以及艺术的发展。 Neil目前跟漫威和西雅图流行文化博物馆合作，参与策划2018春季展览“Marvel: Universe of Super Heroes”。他不久前在旧金山亚洲艺术博物馆，作为主讲人在2017秋季展览“Couture Korea” 的开幕活动中采访了韩国先锋设计师JinTeok。[…]